九州で吸収中

九州研修途中経過
今日は朝早くから海苔摘みに同行させて頂きました。九州と宮城では、海苔の摘み方が全然違うとは聞いてはいましたが、実際経験するのは初めてでしたので大 変勉強になりました。また、一昨年研究会の研修でお世話になった熊本の若手の海苔漁師の人達とも会う事ができ、震災や海苔について語り合いました。
九州の人達は親切で明るい人が多く、楽しく勉強させてもらっています。

 

大曲浜では、ワカメの初収穫が行われたようです。自分も一日一日を大切に、たくさん吸収して、大きくなって戻りたいと思います!

 

コチラでの海苔摘みの様子
コチラでの海苔摘みの様子